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El Mercado de Benicalap acoge la primera ‘Mercafesta’ del año
• Cartell de la celebració del Mercat de Benicalap
12/01/2024
- Esta celebración, que cada mes anuncia la temporada de un producto local, en esta ocasión girará en torno a la alcachofa
- Se realizarán juegos, talleres y otras actividades para el público familiar, entre las 11 hasta las 14 horas
El Mercado de Benicalap acogerá mañana, sábado, la primera ‘Mercafesta’ de 2024. Esta celebración, que promueve Mercavalencia periódicamente para potenciar el consumo de productos próximos y de temporada, en esta ocasión girará en torno a la alcachofa. Esta hortaliza será la protagonista de diferentes actividades y talleres que se realizarán, desde las 11 hasta las 14 horas, en el interior de las citadas dependencias municipales.
El concejal delegado de Mercados, Santiago Ballester ha recordado que esta iniciativa, de la que habitualmente se hace partícipe a los centros educativos de la zona, “se celebra cada vez en un mercado de la ciudad con el fin de concienciar al vecindario de las ventajas del consumo de estos alimentos”.
“Entre los objetivos de este tipo de convocatorias –ha indicado- se encuentra el de sensibilizar a las personas para que asocien un mes con un producto de temporada, y de la importancia de la temporalidad, ya que perder este calendario conlleva un daño a la agricultura local, así como una merma social y cultural”.
El edil también ha indicado que con este tipo de acciones el Ayuntamiento pretende dinamizar los mercados municipales como punto de reunión del barrio”.
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